法蘭西的二三事 (上：飲食篇)

不經不覺在法國的生活已到了倒數的尾聲，這五個月，一半時間在歐洲的大城小鎮闖蕩，一半時間安穩的在里爾度過。我一直想，所謂的Exchange，就是文化交流，雙向的交流。因此一有機會，我便向法國人或其他外國人介紹香港的一切，譬如為一個菲律賓女孩解釋雨傘革命的來龍去脈，又或跟一個法國男士強調香港人是不吃貓狗的。同時，我也試著感受和理解法國文化，儘管當中有些確實令我這個香港人很難適應。觀察了法國人的生活將近半年，很多瑣碎的事情其實也能體現他們的文化。臨別之前，不妨整理一下這些「發現」，大概也會成為將來的回憶。

葡萄牙 - 里斯本：迷戀海洋的城市

 

象徵里斯本的古老電車

作為首都，里斯本可算是又細小又落後。它既沒有巴黎的如詩如畫、風光明媚，也不像倫敦般熙來攘往、車水馬龍。論建設程度，甚至連比鄰西班牙的大城市也比不上。在巴黎，要花上半天才看得懂地鐵路線圖；在里斯本，完全沒有同樣的煩惱，因為它的地鐵網絡只有四條線，是我遊歷過的首都中（倫敦、巴黎、柏林和馬德里）最少的，連香港也不如。整個里斯本，不論是建築、生活和風俗，彷彿都還停留在大航海時代。縱使海上霸權的美夢已破滅了數百年，城市卻沒有因而醒過來。

可是它的落後卻反而令我喜歡上它。它落後，所以物價比發達的西歐國家低，同樣的消費帶來更多的享受。它落後，所以古老的建築物和交通工具也被保留下來，逃過時代巨輪的輾平，令市內充斥獨特的氛圍。它落後，所以民風純樸，葡萄牙人對待遊客尤其誠懇友善，而不把遊客視作生財工具。我只在里斯本逗留了三天，離開時竟然有點捨不得。